山梨・ヘルシースパサンロード施設内『ヘルシーレストランパセリ』が山梨ご当地ラーメン「やまなし源水ラーメン」を提供開始

山梨ご当地ラーメン「やまなし源水ラーメン」とは

「やまなし源水ラーメン」は、2023年11月20日（月）の「山梨県民の日」に山梨ご当地ラーメン協会が提供を開始した、山梨のご当地ラーメンです。山梨の美味しい水をメインに、山梨県のブランド魚・陸上養殖サーモン「富士の介」などの淡水魚のアラ等をアップサイクルして使用。また甲州地どりの動物系ダシを使用したWスープをメインに、トッピングにも山梨県産食材を最低1品は使用しており、山梨県の食料自給率をあげる役割も担っています。山梨の魅力が詰まった、サスティナブルなご当地ラーメンです。 株式会社クスリのサンロードでは、「やまなし源水ラーメン」がSDGsなどの取り組みに貢献していることや、地場の食材の使用を推奨していること、そして山梨県の新ご当地グルメの普及などに共感し、山梨ご当地ラーメン協会の活動に賛同。自社が運営するスパ内のヘルシーレストランパセリで提供することを決定しました。

「天然温泉ヘルシースパサンロード」と「ヘルシースパサンロード しもべの湯」

「天然温泉ヘルシースパサンロード」は、温泉・フィットネス・食をコンセプトに、株式会社クスリのサンロードが「健康寿命延伸」のために開館している、山梨県甲府市にある施設です。温泉や食を満喫できるのが魅力で、温泉につかってリラックスしたり、こだわり抜いた食材を用いたレストランでお腹を満たしてゆったりと寛いだりできます。

「ヘルシースパサンロード しもべの湯」は、山梨県南巨摩郡身延町にある、温泉とヘルスケアを同時に楽しめる日帰り温泉施設です。大浴場やフィットネスジム、健康的なメニューを味わえるレストランがあります。